Идеально сочетаются с солеными начинками: нежные блины на айране

Блины на айране — идеально сочетаются с несладкими начинками, например, с мясом или грибами.

• Быстрый творожный десерт с ананасом

Ингредиенты:

• 450-500 мл айрана
• 250 г муки
• 3 ст.л масла
• 2 яйца
• 3 ст.л сахара
• щепотка соли
• ч.л разрыхлителя

Приготовление:

• разбейте яйца, всыпьте сахар и щепотку соли — вымешайте венчиком
• влейте айран и все хорошо размешайте
• добавьте разрыхлитель и муку и размешайте до однородности. И оставьте на 15 мин постоять. После чего доливаем масло, размешиваем и готовим
• Жарим с одной стороны 1.5-2 мин, и 15-30 сек с другой стороны на среднем огне. И готово. Всем приятного аппетита.

Напомним, что вкусный яблочный рулет всего за несколько минут. Видеорецепт.