Кулинарный гороскоп на неделю: что следует приготовить вашему знаку Зодиака

• Точный гороскоп на каждый день и невероятное предсказание для всех знаков Зодиака в нашем Телеграмме

Еда может отражать нашу энергетику и внутреннее состояние, поэтому блюда, которые мы выбираем, влияют на настроение и даже помогают лучше справляться с вызовами недели. Для каждого знака Зодиака мы подобрали блюдо, которое гармонично подчеркнет его внутреннюю энергию, а также добавили простой способ приготовления, чтобы вы могли насладиться процессом приготовления и результатом!

• Гороскоп на 8 октября: Ракам следует быть осмотрительными, а Девам смелыми

Овен (21 марта – 19 апреля)

Неделя динамики и активности, поэтому вам нужна легкая, но пикантная еда. Рецепт: Тайский куриный суп с кокосовым молоком.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Кокосовое молоко – 400 мл
• Лимонная трава – 1 стебель
• Чили – 1 шт.
• Лайм – 1 шт.
• Кориандр – 10 г
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте до золотистого цвета.
2. Добавьте кокосовое молоко, лимонную траву, чили, лаймы и специи.
3. Готовьте на медленном огне 15-20 минут.
4. Добавьте кориандр перед подачей.

Телец (20 апреля – 20 мая)

Для вас эта неделя – время стабильности и насыщенных вкусов. Рецепт: Грибной ризотто с пармезаном.

Ингредиенты:

• Грибы (шампиньоны или белые) – 300 г
• Рис арборио – 200 г
• Сливочное масло – 50 г
• Белое вино – 100 мл
• Овощной бульон – 500 мл
• Пармезан – 50 г
• Лук – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте грибы с луком на сливочном масле.
2. Добавьте рис арборио и белое вино, тушите, пока вино не выпарится.
3. Постепенно добавляйте бульон, перемешивая, пока рис не станет кремовым.
4. В конце добавьте пармезан.

Близнецы (21 мая – 20 июня)

Неделя экспериментов – идеальное время для создания новых гастрономических впечатлений. Рецепт: Фахитас с курицей и овощами.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Болгарский перец – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Тортильи – 4 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Специи (паприка, кумин, чили) – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе и обжарьте на сковороде со специями.
2. Добавьте нарезанный болгарский перец и лук, готовьте до мягкости.
3. Выложите начинку на тортильи и подавайте с сальсой или сметаной.

Рак (21 июня – 22 июля)

Вам захочется домашнего уюта, поэтому сытное запеченное блюдо – именно то, что нужно. Рецепт: запеченная лазанья с мясом и соусом бешамель.

Ингредиенты:

• Фарш (говяжий или свиной) – 400 г
• Листы для лазаньи – 250 г
• Томаты в собственном соке – 400 г
• Сыр моцарелла – 200 г
• Молоко – 500 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Мука – 2 ст. л.
• Лук – 1 шт.
• Соль, перец, мускатный орех – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте фарш с луком и томатным соусом.
2. Приготовьте соус бешамель: растопите масло, добавьте муку и молоко, перемешивая до загустения.
3. В форму для запекания выложите листья лазаньи, мясо, бешамель и творог.
4. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.

Лев (23 июля – 22 августа)

Ваша харизма нуждается в ярких и экзотических блюдах, которые подчеркнут вашу энергию. Рецепт: Салат из говядины и граната.

Ингредиенты:

• Говядина (вырезка) – 300 г
• Гранатовый сок – 100 мл
• Рукола – 50 г
• Грецкие орехи – 30 г
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте говядину и нарежьте на тонкие полоски.
2. Приготовьте заправку из гранатового сока, растительного масла и специй.
3. Смешайте с рукколой, орехами и полейте заправкой.

Дева (23 августа – 22 сентября)

Неделя сбалансированности и заботы о здоровье – выбирайте что-нибудь питательное и полезное. Рецепт: Смузи со шпинатом, яблоком и авокадо.

Ингредиенты:

• Шпинат – 50 г
• Яблоко – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед – 1 ч. л.
• Вода или миндальное молоко – 200 мл

Способ приготовления:

1. Смешайте в блендере шпинат, яблоко, авокадо, банан и мед.
2. Добавьте немного воды или миндального молока и взбейте до однородной смеси.

Весы (23 сентября – 22 октября)

Время для легкого и элегантного рецепта, который подарит вам гармонию. Рецепт: Паста с цуккини и креветками.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Цуккини – 1 шт.
• Паста (спагетти или фетучини) – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте креветки с чесноком на оливковом масле.
2. Нарежьте цуккини полосками и добавьте к креветкам.
3. Добавьте пасту, приправьте лимонным соком и перемешайте.

Скорпион (23 октября – 21 ноября)

Вы ищете остроту и насыщенные эмоции, поэтому пикантные блюда – ваш выбор. Рецепт: Чили кон карне.

Ингредиенты:

• Говяжий фарш – 400 г
• Фасоль (консервированная) – 200 г
• Томатный соус – 400 г
• Чили – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Кумин – 1 ч. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте говяжий фарш, добавьте фасоль, томаты, чили и специи.
2. Тушите на среднем огне до загустения, около 30 минут.

Стрелец (22 ноября – 21 декабря)

Неделя открытий – идеальное время для экзотических блюд, поднимающих настроение. Рецепт: Тайская лапша с овощами.

Ингредиенты:

• Рисовая лапша – 200 г
• Брокколи – 100 г
• Морковь – 1 шт.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Арахис – 30 г
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите рисовую лапшу, промойте.
2. Обжарьте овощи (брокколи, морковь), добавьте соевый соус.
3. Смешайте овощи с лапшой, посыпьте арахисом и подавайте.

Козерог (22 декабря – 19 января)

Неделя простоты и дисциплины – выбирайте легкие и полезные блюда. Рецепт: Запеченный лосось с лимоном и зеленью.

Ингредиенты:

• Филе лосося – 300 г
• Лимон – 1 шт.
• Укроп – 10 г
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Выложите филе лосося на противень, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
2. Добавьте укроп и запекайте 15-20 минут при 180°C.

Водолей (20 января – 18 февраля)

Время чего-то необычного и интересного – вы всегда ищете новые гастрономические решения. Рецепт: Салат из киноа и свеклы.

Ингредиенты:

• Киноа – 100 г
• Свёкла – 1 шт.
• Сыр фета – 50 г
• Рукола – 50 г
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Грецкие орехи – 30 г
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите киноа и остудите.
2. Нарежьте вареную свеклу, смешайте с киноа, фетой и рукколой.
3. Полейте оливковым маслом и добавьте орехи.

Рыбы (19 февраля – 20 марта)

Ваша неделя пройдет в спокойном темпе, и нежные вкусы помогут настроиться на волну гармонии. Рецепт: Крем-суп из тыквы и сливок.

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г
• Сливки 20% – 200 мл
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите нарезанную тыкву до мягкости.
2. Обжарьте лук с чесноком, добавьте тыкву и взбейте все в блендере.
3. Добавьте сливки и прогрейте на плите.

Также попробуйте этот рецепт пиццы на сковороде за 10 минут.