Легкий гречневый суп — вкус детства. Видеорецепт

Этот ароматный гречневый супчик напоминает о домашнем уюте и простоте. Благодаря куриному филе и овощам, блюдо получается легким, но питательным. Гречка придает супу особый аромат, а обжаренные овощи добавляют нотки сладости и насыщенности. Всего несколько простых ингредиентов создают настоящее кулинарное наслаждение, которое дополняет свежая зелень.

• Ароматный осенний завтрак: готовим творожную запеканку с шоколадом

Ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 4-5 картофелин;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• полстакана гречки;
• соль, перец, приправы;
• зелень.

Приготовление:

• Сперва варим куриное филе вместе с половинкой лука. Добавляем соль и снимаем пену ситечком.
• Чистим картофель, нарезаем кубиками и бросаем в кастрюлю.
• Мелко режем лук и натираем морковь на терке. Легко обжариваем на сковородке.
• Когда картофель почти готов, добавляем промытую гречку, приправы и варим еще 10 минут.
• Добавляем обжаренные овощи и зелень, кипятим 2 минуты, и суп готов!

Попробуйте приготовить ароматный суп с лапшой на обед или ужин.