Лучший рецепт майонеза дома от шеф-повара Эктора Хименеса-Браво

Кто попробует этот домашний майонез, тот наряды захочет использовать в заправках магазинный. Интересным и простым рецептом поделился Эктор Хименес-Браво.

• Что приготовить на Хэллоуин: 10 ужасно вкусных блюд

Ингредиенты:

• Огурец соленый - 2 шт;
• Петрушка - 10 г;
• Масло оливковое - 30 мл;
• Сок половины лимона;
• Горчица - 5 г;
• Соль - 2 г;
• Сахар - 4 г;
• Перец черный молотый - 2 г;
• Яйца вареные - 3 шт.

Приготовление:

1. Измельчаем петрушку и огурцы.
2. В отдельной емкости соединяем яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебиваем.
3. К майонезу добавляем огурцы и зелень.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом идеального слоеного пирога: 15 минут и все готово.