Бомбический рецепт вкусного ужина: куриное филе под шубкой

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления куриного филе, которое можно подать, как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Замечательное блюдо, которое разнообразит ваше меню, к тому же получается очень сытным.

• Еще лучше чем в ресторане: секреты приготовления идеального стейка

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 1 помидор
• 1 отварное куриное яйцо
• 100-125 г твердого сыра
• 1 ст. л сметаны или йогурта
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, зелень
• растительное масло для филе

Куриное филе разрежьте вдоль на две части, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.

Отправьте мясо в форму для запекания, смажьте растительным маслом, посыпьте специями.

Натрите отваренное вкрутую яйцо, нарежьте помидор на мелкие кубики, нарубите зелень.

Пересыпьте подготовленные ингредиенты в общую миску, добавьте натертый твердый сыр (1/3 от общего количества), измельченный зубчик чеснока.

Заправьте все сметаной или йогуртом, посолите, поперчите и перемешайте.

Приготовленную шубку отправляем на филе и запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Теперь посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.

Нежная и сочная: куриная печень, запеченная со сливами и луком.