Новый тренд в кулинарии: теплый салат с грибами и перцем в хрустящей тортилье

Этот теплый салат с грибами и болгарским перцем — отличный выбор для тех, кто ищет что-то легкое, но в то же время сытное и ароматное. Сочетание сочных овощей, нежного мяса и душистого соуса создает гармоничный вкус, который подходит как для обеда, так и для ужина.

• Банановый хлеб — отличная идея для использования перезрелых бананов

Ингредиенты на 2 тортильи:

• 2 тортильи.
• Салатный микс.
• 150-200 г шампиньонов.
• 1 болгарский перец.
• 2 средних помидора.
• Мясо (например, телятина).

Для соуса:

• 1 ст. л. меда.
• 2 ст. л. растительного масла.
• 1 ст. л. горчицы в зернах.
• Щепотка соли.
• Сок половины лимона.

Приготовление:

1. На сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны и болгарский перец до золотистого цвета.
2. Параллельно подготовьте мясо: запеките куриные филе до готовности.
3. В большой миске смешайте микс салата, нарезанные помидоры, грибы и перец.
4. Для соуса соедините мед, масло, горчицу, соль и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
5. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
6. Заверните салат в тортильи и наслаждайтесь.

Попробуйте приготовить классный рецепт закуски из брокколи.