Неожиданное сочетание: курица, нектарин и соус, который покорит твое сердце

Ищешь новый, яркий вкус? Попробуй это необычное сочетание сладкого нектарина с нежным куриным филе и свежей зеленью. А соус с медом, горчицей и лимонным соком придаст блюду пикантную нотку.

• Непревзойденный вкус: рецепт чизкейка "Три шоколада"

Что тебе понадобится:

Для курицы:

• Куриное филе (запеченное или жареное)
• Черри
• Нектарин
• Шпинат, укроп, петрушка
• Отваренная киноа

Для соуса:

• Масло
• Сок лимона
• Соль
• Перец
• Мед со смородиной
• Дижонская горчица

Как приготовить:

1. Приготовь курицу: запеки или обжарь куриное филе до готовности. Нарежь его на небольшие кусочки.
2. Подготовь овощи и фрукты: разрежь черри пополам. Нектарин очисти от кожуры и нарежь кубиками. Мелко поруби зелень.
3. Сделай соус: смешай в миске оливковое масло, сок лимона, мед со смородиной, дижонскую горчицу, соль и перец по вкусу. Хорошо взболтай, чтобы ингредиенты соединились.
4. Собери блюдо: выложи на тарелку куриное филе, черри, нектарин и отваренную киноа. Поливай соусом и посыпь свежей зеленью.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса, можно обжарить нектарин вместе с куриным филе.
• Если любишь острые блюда, добавляй больше горчицы в соус.
• Это блюдо прекрасно подойдет как для теплого, так и для холодного обеда.

Приятного аппетита! Это сочетание вкусов обязательно удивит тебя и твоих гостей.

Видеорецепт еще одного из любимых салатов с крабовыми палочками.