Цветная капуста, приготовленная во вкусном сметанном соусе

Тушеная цветная капуста содержит много витаминов. Кроме того, она очень полезна для желудка. Теперь ваша задача приготовить ее так, чтобы было вкусно!

• Вкусный и ароматный напиток: облепиховый чай с апельсином и корицей

Что нужно:

• капуста цветная - 1 кочан
• яйцо – 3 шт.
• сыр твердый – 80 г.
• лук – 1 шт.
• соль – 1 ч. л.
• сметана – 3 ст. л.
• зелень по вкусу и желанию

Приготовление:

Отварите цветную капусту в подсоленной воде 5 минут. Обжарьте лук, добавьте к нему капусту.

Далее смешайте яйцо со сметаной и залейте этим соусом капусту. Посыпьте сыром, зеленью и тушите на маленьком огне еще 5-7 минут.

Есть данное блюдо лучше всего теплым. К нему подойдет гарнир из отварной гречки или риса.

Ранее мы писали о том, как приготовить куриные оладьи с кабачком и зеленью.