Вкус точно как у напитка: простой рецепт блинов на кока-коле за 25 минут

Для приготовления этого вкусного блюда, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, объединенные в правильных пропорциях, создают непревзойденный вкус. Запомните состав и несколько шагов, и вы сможете наслаждаться ароматными и нежными блинами, которые прекрасно сочетаются со сметаной и вареньем.

• По-осеннему вкусное блюдо: тушеное куриное филе с тыквой в сметанном соусе

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.
• кока-кола - 300 мл
• мука - 6 ст. ложек
• сахар - 3 ст. ложки
• соль - 1 щепотка
• растительное масло - 1,5 ст. ложки

Приготовление: Взбить куриные яйца в глубокую посуду, добавить сахар и соль. Взбить все венчиком или вилкой в пышную пену. Влейте кока-колу и осторожно вмешайте ее в яичную массу. Она будет пениться. Добавьте в муку и вмешайте ее в жидкую основу. Затем влейте растительное масло и дайте тесту «отдохнуть» примерно 10 минут. За это время активизируется клейковина.

Разогрейте сковороду на умеренном огне и смажьте ее растительным маслом. Затем перемешайте тесто и влейте половину ложки на дно сковороды. Выпекайте блины примерно по минуте с каждой стороны до золотистости. Переложите горячие блины на тарелку, заверните их конвертом или сверните рулетом и подавайте к столу со сметаной и вареньем.

Согреет в холодные осенние вечера: совершенно новый рецепт глинтвейна.