Интересное блюдо, которое разнообразит меню: сырный суп с креветками

Суп с сыром и креветками можно давать даже детям. Он очень нежный, ароматный и приятный.

• Классные шпинатные вафли, которые не только вкусны, но и радуют глаз

Что нужно:

• 3 картофелины
• 1 средняя головка лука
• 1 морковь
• 100 г плавленого сыра/сливочного сыра
• 150 –200 г очищенных креветок
• 850 граммов воды
• соль, перец по вкусу
• зелень для подачи

Приготовление:

Картошку нарежьте кубиком, добавьте в кипящую воду, убавьте огонь и варите 10 минут. Добавьте сыр и посолите. Лук и морковь мелко нашинкуйте кубиком и обжарьте на масле в течение 5-7 минут.

Как только картофель сварится, добавьте сыр, нарезанные овощи, перец, креветки. Варите еще 5 минут. При подаче добавьте в суп зелень.

Ранее мы писали о том, как приготовить ленивые вареники с вишней.