Проще не придумаешь: рецепт вкусных котлет без мяса

Предлагаем вам рецепт котлет из брокколи, такое блюдо точно порадует тех, кто следит за фигурой или же хочет накормить детей полезным обедом. В таких котлетах минимум калорий, а их приготовление не отнимает много времени и усилий.

• Более вкусной закуски вы еще не пробовали: сырный рулет с очень интересной начинкой

Ингредиенты:

• брокколи 300 г
• яйца 3 шт.
• сыр твердый 120 г
• специи
• мука 1 ст. л

Отварите брокколи в подсоленной воде 3-4 минуты и охладите.

Взбейте подготовленные брокколи блендером, добавьте яйца, специи и натертый твердый сыр.

Теперь всыпьте муку и хорошо все перемешайте.

Влажными руками сформируйте котлеты и выложите их на форму, застеленную пергаментом.

Затмит все блюда: интересный рецепт салата на новогодний стол