Мясной рулет с сыром: идеальный перекус или дополнение праздничного меню

Этот мясной рулет можно подавать гарячим со сметаной, а также в холодном, или же брать с собой в качестве перекуса. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.

• Как приготовить яблочное печенье с соленой карамелью: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 400 г фарша куриного
• маленькая луковица 60 г
• 1 белок
• 1 ст л сметаны
• соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок
• 200 г (2 листа лаваша)
• 150 г сыра
• 2-3 ст л сметаны (для смазывания)

Приготовление:

1. Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, один белок, ложку сметаны и специи.
2. Кладем первый лист лаваша, посыпаем тертым сыром.
3. Кладем на него второй, смазываем сметаной и перекладываем и равномерно раскладываем лопаткой фарш.
4. Сворачиваем и запекаем 30 минут на 180 градусах.
5. Посыпаем кунжутом и еще на 10 минут ставим в духовку.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом закуски из камамбера в форме елочки.