Рулет из лаваша с сыром и бананом: сладкий завтрак для всей семьи

Утро бывает сложным, но именно вкусный завтрак способен подарить хорошее настроение на весь день.

• Классический манник на сметане с сахарной помадкой: рецепт детства

Рулет из лаваша с творогом и бананом — это то самое идеальное блюдо, которое сочетает скорость приготовления и пользу.

Нежная творожная начинка со сладкими банановыми кусочками завернутая в тонкий лаваш и запеченная до золотистой корочки — это настоящая магия вкуса для всей семьи.

Такой рулет понравится детям, ведь он сладкий, нежный и аппетитный. Родители также оценят его, потому что готовится он всего за 20 минут, не требует сложных ингредиентов и является полезным.

Ингредиенты

• Бананы - 2 шт.
• Творог 5% - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Лаваш - 1 большой лист
• Подсластитель - по вкусу

Шаги приготовления:

1. В глубокую миску положите творог, добавьте подсластитель и два яйца. Взбейте смесь блендером до однородной, кремообразной консистенции.
2. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их к творожной массе и перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились.
3. Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности. Выложите на него творожно-банановую начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности, но не доходя до краев на 2-3 см.
4. Аккуратно сверните лаваш в рулет. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Смажьте верхушку рулета взбитым желтком для красивой золотистой корочки.
5. Разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте рулет 20 минут, пока он не подрумянится.

А на обед стоит приготовить котлеты "Сырный барон", которые можно жарить или запекать.