Вкусовая феерия: теплый салат на тортилье с грибами, перцем и курицей

Теплый салат с грибами и перцем — это вкусное и питательное блюдо, которое легко готовится и отлично сочетается с различными типами мяса или вегетарианскими ингредиентами. Он идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить здоровую пищу без лишних усилий. Сочные шампиньоны, болгарский перец и помидоры придают салату богатый вкус, а куриное филе, запеченное в духовке, добавляет сытности. Этот салат идеально сочетает свежесть овощей и насыщенный вкус теплых ингредиентов.

• Новогодние шишки из бисквита и маскарпоне: вкус снежной сказки в каждом кусочке

Ингредиенты на 2 тортильи:

• 2 тортильи.
• Микс салата.
• 150-200 г шампиньонов.
• 1 болгарский перец.
• 2 средних помидора.
• 2 куриных филе, запеченных в духовке (можно заменить телятиной).

Для соуса:

• 1 ст. л. меда.
• 2 ст. л. растительного масла.
• 1 ст. л. горчицы в зернах.
• Щепотка соли.
• Сок половины лимона.

Приготовление:

1. На среднем огне разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
2. Добавить нарезанные шампиньоны и болгарский перец, жарить до мягкости и золотистой корочки, около 5-7 минут.
3. В отдельной миске смешать мед, масло, горчицу, соль и сок лимона. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
4. На каждую тортилью выложить микс салата, обжаренные грибы и перец, помидоры и куриное филе.
5. Полить приготовленным соусом и хорошо перемешать.
6. Салат готов к подаче! Можно дополнительно украсить зеленью или добавить еще немного соуса для более насыщенного вкуса.

Попробуйте приготовить рождественский рулет с маком.