Десерт с детства как вариант угощения на Новый год

Десерт из нашего детства... Чернослив с орехами в сметане и сливках.

• Салат с зеленым горошком и грибами: Бюджетный, но вкусный

Что нужно: Порции – 3-4 креманки

• чернослив – 200 г;
• орехи – 70-100 г;
• сливки/сметана (жирные-33%) – 250-300 г;
• сахарная пудра – по вкусу;
• мята и какао – для декора.

Приготовление:

Обязательно выбрать вкусный мясистый и качественный чернослив. Чернослив залить кипятком, чтобы размяк. Орешки подсушить на сухой сковороде. В середину чернослива положить кусок ореха.

Взбиваем холодные сливки или сметану с сахарной пудрой до густоты.

...Я еще преодолевала 2 ложки сливочного сыра (чтобы не валялся в холодильнике, но это не обязательно).

В креманку выкладываем послойный крем и чернослив. Украшаем веточкой мяты и посыпаем какао или потертым шоколадом. Ставим на 2-3 часа в холодильник. Приятного аппетита.

Праздничный салат: каждому следует приготовить на стол.