Запеканка с лавашем и курицей

Нежное куриное филе, смешанное с ароматным луком, паприкой и приправами, создает сочную начинку, которая идеально дополняет тонкий лаваш.

• Готовим вяленые помидоры в микроволновке: пошаговый рецепт

Но настоящий секрет этого блюда — сливочный соус. Сочетание сливок, яиц и масла окутывает рулеты нежной текстурой, а тертый сыр, расплавляясь, добавляет блюду сливочной корочки, от которой просто невозможно оторваться.

Готовится это блюдо легко, но результат превосходит все ожидания. Подавайте рулеты горячими, только что из духовки, чтобы ощутить полноту вкуса.

Они станут не только основным блюдом, но и отличным дополнением к овощному салату или легкому гарниру. Ваши гости точно будут просить добавки!

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г
• Лаваш - 1 пачка
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, паприка, приправы
• Для соуса
• Сливочное масло - 50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сливки - 50 г
• Сыр - 150 г

Способ приготовления

1. Куриное филе измельчить. Добавить лук, соль, паприку, приправы и перемешать.
2. Лаваш раскрыть, положить начинку тонким слоем, завернуть рулетом, порезать на кусочки и положить в жаростойкую посуду.
3. Для соуса смешать яйца, сливочное масло, сливки, перемешать. Полить рулеты соусом.
4. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Перед подачей посыпать сыром.

Также вас заинтересует идеальная закуска, которую разметают за 1 минуту.