Пирог с заварным кремом и сливами: невероятно вкусно

Пирог с кремом и сливами. Это невероятно вкусно. Вы должны это приготовить, сохраните обязательно!

• Творожные коржики с детства: вспомните этот вкус

Что нужно:

• слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

Крем:

• молоко – 200 мл;
• желтки яиц – 2 шт;
• сахар – 60 г;
• крахмал – 20 г;
• ванильный сахар – 1 п;

Начинка ягодная/фруктовая:

• сливы (или др.) – 600 г;
• сахар – 100 г;
• крахмал – 20 г;
• вода – 30 мл; (если ягоды заморожены, то воды не нужно).

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать и сформовать бортики.

Для крема все перечисленные ингредиенты смешать и заварить в сотейнике до загустения. Дать остыть.

Для начинки сливы порезать на куски и смешав со всеми остальными ингредиентами, тоже заварить на плите до загустения.

Выкладываем на тесто сначала крем, затем сливовую начинку и ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 175 градусов 30 минут (+-).

Куриные котлеты с маслом и сыром: посмотрите на рецепт по-новому.