Кекс в кружке: понадобится пять простых ингредиентов и две минуты

Иногда желание сладкого оказывается не настолько сильным, чтобы провести на кухне полдня, прикладывая усилия для приготовления торта, который исчезнет со стола под одобрение близких за считанные минуты. Рецепт кекса в кружке от известного английского повара Джейми Оливера займет всего две минуты вашего времени, подарит такое же удовольствие, как и бисквитный торт.

• Просто и вкусно: рецепт интересного салата с куриными сердечками

Ингредиенты:

• банан свежий - 1 шт.
• мука белая - 4 ст.л
• масло оливковое - 4 ст.л
• сахар коричневый тростниковый - 2 ст.л
• яйцо куриное - 1 шт.

Приготовление:

1. Положите в чашу кухонного комбайна небольшой банан и всыпьте муку. Затем влейте оливковое масло, сахар и разбейте яйцо. По желанию можно добавить щепотку соли.

2. Взбивайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

3. Разлейте тесто по четырем кружкам, на свое усмотрение украсьте шоколадными каплями для придания десерту большей сладости и поочередно отправьте кружки в микроволновку на 90 секунд (полторы минуты). Если не хотите готовить все порции сразу, их можно убрать в холодильник и разогревать в микроволновке, когда захочется сладкого.

Самый простой ужин за 1 час: нужен стакан риса и горстка фарша