Шоколадные оладьи за 5 минут буквально из ничего: завтрак сладкоежек

Благодаря какао-порошку они приобретают насыщенный вкус, а мед добавляет легкую сладкую нотку.

• Куриное филе в кокосовом молоке: готовится за минуты

Тесто, взбитое до однородности, становится нежным и воздушным, что гарантирует идеальную текстуру каждого оладья.

Их легко приготовить за несколько минут, а результат всегда превосходит ожидания.

Подавайте оладьи с ягодами или сливками, чтобы добавить свежести и контраста.

Это идеальный вариант для быстрого завтрака или уютного чаепития, который понравится всей семье!

Ингредиенты

• яйца - 2 шт;
• сахар - 80 г;
• мука - 90 г;
• мед - 1 ст. л;
• какао-порошок - 30 г;
• разрыхлитель - 6 г;
• молоко - 50 мл;
• соль - щепотка.

Способ приготовления

1. Взбить яйца, сахар, соль до однородной массы, добавить молоко, взбить. Затем добавить мед и перемешать.
2. Просеять в миску муку, разрыхлитель и какао, перемешать ложкой и взбить миксером до однородности. Если тесто сильно густое, добавить молоко.
3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 20 минут.
4. Обжарить оладьи на слабом огне с небольшим количеством масла.
5. Украсить ягодами.

А на обед приготовьте лумакони с сырной или мясной начинкой.