Салат "Кобб" с полезными овощами и мясом с полезными овощами и мясом

Сердцем салата является нежная запеченная куриная грудка, которая прекрасно сочетается с пикантным сыром дорблю.

• Куриное филе в кокосовом молоке: готовится за минуты

Хрустящий бекон добавляет блюду солоноватой нотки и текстурного контраста, а вареные яйца создают насыщенность и баланс вкуса.

Соус из бальзамического уксуса, дижонской горчицы, цитрусовых соков и оливкового масла завершает композицию, объединяя все ингредиенты в гармоничное целое.

Это идеальный выбор для обеда или легкого ужина, который сочетает сытность, пользу и изящество в каждом кусочке.

Ингредиенты

• Салат айсберг - 100 г
• Помидоры черри - 3 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Вареные яйца - 2 шт.
• Бекон - несколько полосок, зажаренных до хруста
• Авокадо - 1 шт.
• Дорблю - 50 г
• Запеченная куриная грудка - 150 г

Для соуса

• Бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло - по 1 ст. л.
• Сок половины лимона
• Сок половины апельсина

Способ приготовления

1. Выложить на тарелку салат, сверху - измельченный дорблю, разложить все нарезанные по вкусу ингредиенты.
2. Смешать все ингредиенты для соуса, полить салат.

Также приготовьте лумакони с сырной или мясной начинкой.