Идеальное дополнение к любому гарниру: рецепт невероятного филе в сливочно-томатном соусе
Вкусный соус хорошо пропитает куриное мясо, а добавление трав и пряностей только улучшит вкус блюда

Рецепт невероятного филе в сливочно-томатном соусе/Фото: скрин
Приготовьте невероятное филе в сливочно-томатном соусе. Этот рецепт очень универсален и может стать отличным дополнением к любому гарниру.
Ингредиенты:
- 2 куриных филешки
- 120 г лука
- 300 г помидоров в собственном соку (или помидорного пюре)
- 150 мл нежирных сливок
- 20 г растительного масла
- пучок петрушки
- соль, перец, копченая паприка, смесь специй к курице
Приготовление:
- берем куриные филешки — присыпаем солью, перцем, паприкой, смесью специй к курице, делаем надрезы и руками хорошо обтираем.
- обжариваем на масле, до золотистости с обеих сторон, и убираем со сковородки
- бросаем рубленый лук и на малом огне жарим 4-5 мин.
- далее добавьте рубленые помидоры или помидорное пюре, и нарезанную петрушку и солим и перчим. Хорошо перемешайте и протушите 5 мин.
- влейте сливки, хорошо перемешайте
- положите в соус филешки, накройте крышкой, и тушите еще 10 мин, один раз перевернув - и готово. Всем приятного аппетита.
Самая простая версия десерта "Птичье молоко": можно готовить хоть каждый день
Источник:
Алекс Міль
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
Читайте также
Главное за сегодня