Вкусный и полезный салат с говядиной: рецепт для настоящих гурманов

Предлагаем вам попробовать вкусный и сытный салат с говядиной, который станет отличной альтернативой традиционным майонезным салатам. Это блюдо сочетает в себе сочное мясо, свежие овощи и оригинальную заправку.

• Чизкейк с арахисовой пастой: настолько вкусно, что невозможно оторваться

Для приготовления вам понадобится:

• Говядина - 400 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Унаги или терияки соус - 1 ст.л.
• Хлопья чили - 1 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Шпинат или салатный микс
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
• Помидоры черри - около 200 г
• Маринованный красный лук
• Голубой сыр - 100 г
• Твердый сыр (например, грана падано или пармезан) - 30-40 г
• Клюквенный соус

Приготовление:

1. Говядину нарезаем полосками поперек волокон, чтобы мясо было более мягким.
2. Маринуем мясо в смеси соевого соуса, унаги или терияки, чили и чеснока.
3. Обжариваем мясо на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла в течение 5-6 минут.
4. Добавляем к мясу разрезанные пополам помидоры черри и тушим еще 2-3 минуты.
5. На тарелку выкладываем листья салата, сверху - обжаренное мясо с помидорами, маринованный лук, кусочки голубого сыра и тертый твердый сыр.
6. Поливаем салат клюквенным соусом.

Советы:

• Для приготовления салата можно использовать различные виды мяса и овощей по вашему вкусу.
• Вместо клюквенного соуса можно использовать другой соус на основе бальзамического уксуса или соевого соуса.
• Салат можно подавать как основное блюдо или как легкую закуску.

Приятного аппетита! Этот салат не только насытит вас, но и подарит эстетическое удовольствие.

Быстрый ужин на всю семью: самый простой рецепт вкуснейшей пасты.