Идеально для завтрака: рецепт самых вкусных банановых панкейков

Воздушные банановые панкейки, наполненные сладким ароматом спелых бананов. Поданные с медом или сиропом и свежими ягодами, они создают идеальный завтрак, дарящий настоящее удовольствие с каждым кусочком.

• Раз попробуете и будете готовить снова и снова: рецепт яиц по-шотландски

Ингредиенты:

• 200 г банана
• яйцо
• 10-15 г сахара или заменителя
• 150 г молока
• 150 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 10 г ванильного сахара
• 13 г масла
• для жарки - топленое масло ГХИ
• для подачи берем мед, и ягоды или фрукты

Приготовление:

• берем банан и давим в пюре — берите мягкий банан, это важно
• разбиваем яйцо, всыпаем заменитель сахара и ванильный сахар, разрыхлитель и масло, взбиваем венчиком до однородности. Добавляем теплое молоко и снова все хорошо вымешиваем
• теперь всыпаем муку - и все хорошо вымешиваем
• смазываем сковородку с помощью кисточки маслом ГХИ
• выливаем на сковородку тесто, выкладываем или 2 ст.л или 1 черпак теста на один панкейк. Жарим на небольшом огне. Перебрасываем панкейки когда сверху начнут лопаться пузырьки и с другой стороны жарим еще 30-40 сек
• Перед подачей советуем полить медом. Также можно добавить ягоды или фрукты и готово. Всем приятного аппетита.

Идеальный вариант для правильного питания: видеорецепт аппетитного салатика с тунцом и авокадо