Гарнир из моркови со сметанным соусом: вкусно и полезно

Обычно на гарнир готовят картофель или каши, но можно обратить внимание и на овощи. Морковь со сметанным соусом вкусная, красивая и полезная.

• Вкусная подлива с курицей, которая подойдет к любому гарниру

Что нужно:

• морковь - 4 шт;
• сахар - 3 ст.л.;
• сметана - 0,5 ст;
• сливочное масло - 2 ст.л.;
• соль.

Приготовление:

Морковь тщательно вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте ломтиками, добавьте к ней сахар и соль. На сливочном масле морковь надо обжарить до румяной корочки. Когда она достигнет этой стадии, добавьте сметану и поставьте запекаться в духовку до полной готовности.

Этот гарнир хорошо сочетается с мясом птицы.

Ранее мы писали о том, как приготовить горох за 5 минут.