Творожная запеканка: Готовится быстро и очень вкусная

Творожная запеканка. Готовится быстро, больше времени уходит на выпекание. И очень вкусная.

• Запеканка с мясом на обед или ужин: вкусно и быстро

Что надо:

• творог кисломолочный - 350 г;
• манка - 50 г;
• молоко - 100 мл;
• сахар - 50 г;
• изюм - 50 г;
• яйца - 2 шт;
• ванильный сахар - 1п;
• по желанию цедра лимона или апельсина.

Приготовление:

Заливаем манку молоком и отставляем на 10 мин. набухать.

Перетираем творог блендером в однородную массу, добавляем манку с молоком, сахар, яйца, ванильный сахар, предварительно замоченный изюм и цедру (я просто забыла купить лимон, поэтому не добавляла этот раз).

Выкладываем массу в форму застеленную просиликоненным пергаментом.

Выпекаем при температуре 190 градусов около 40 мин.

Вынимать из формы когда полностью остынет.

Приятного аппетита

Желе Птичье молоко: вспомните детство.