Не набридне готувати: рецепт рублених котлет із перцем та сиром

Попробуйте приготовить и поделитесь с друзьями!

• Гарнир из моркови со сметанным соусом

Вам понадобится:

• 1 кг куриного филе
• 1 болгарский перец
• 100 г твердого сыра (порезанный мелким кубиком)
• зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
• 2 яйца
• 2 ст.л муки
• соль и перец

Способ приготовления:

1. Мелким кубиком нарежьте перец, измельчите зелень. Кубиком нарежьте куриное филе. Все положите в глубокую миску, в которой будет удобно вымешивать.
2. Добавьте сыр, яйца, муку, соль и перец. Все перемешайте.
3. В сковороде разогрейте масло и выложите по 1 ст.л котлетной массы. Жарьте на среднем нагреве 4-5 минут с каждой стороны. Так повторите по всей котлетной массе.

Недавно мы делились рецептом нежных отбивных.