Королевские блины с 3 начинками. Видеорецепт

Маковая, вишневая, творожная — три замечательные начинки в одном блине, который имеет такой роскошный вид в разрезе. Блины можно испечь по своему любимому рецепту. Главное условие — они должны быть тоненькими и эластичными, иначе не сможете свернуть их в трубочку.

• Несколько минут и суперовый десерт готов: пончик в чашке в микроволновке

Ингредиенты:

Для теста

• молоко 500 мл.
• яйца 3 шт.
• сахар 3 ст.л.
• мука 200 г.
• масло 3 ст.л

Творожная масса: творог 350 г + сахарная пудра 100 г.

Готовая маковая масса

Вишни, можно консервированные (только предварительно слейте сок), или приготовьте: вишня замороженная 400 г + сахар 100 г + крахмал. Это все провариваете на огне до загустения, постоянно помешивая и охлаждаете.

Для теста все взбиваем блендером и обжариваем блины с двух сторон до готовности.

На охлажденные блины выкладываем в три ряда начинку, скручиваем как показано на видео и смакуем.

Попробуйте турецкий менемен, если вам надоела обычная яичница