Чесночный хлеб и пикантный фарш
Полноценное блюдо и беспроигрышный вариант ужина на одной сковороде

Есть описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Фото: скрин
Объединив два любимых, ароматных рецепта в одну бюджетную чашу комфорта, кулинары представляют вам рецепт чесночного хлеба с пикантным фаршем! Они хотели создать что-то новое с использованием пикантного фарша. Рецепты чесночного хлеба всегда популярны, а пикантный фарш — это успокаивающая классика, поэтому они решили поженить их в этом рецепте. Это идеальное сочетание.
Пикантный фарш часто используют в качестве вкусной начинки для тостов, но они перевернули эту концепцию с ног на голову и вместо этого положили на фарш ломтики чесночного хлеба и сыр, чтобы создать полноценное блюдо, которое к тому же станет беспроигрышным вариантом ужина на одной сковороде.
Ингредиенты:
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 моркови, очищенные, мелко нарезанные
- 2 стебля сельдерея, очищенные и мелко нарезанные
- 1 коричневый лук, мелко нарезанный
- 500 г упаковка Coles Regular Австралийский говяжий фарш
- 200 г картофеля кремового цвета, вымытого, очищенного и нарезанного на кусочки толщиной 1,5 см
- 2 ст. л. смеси для подливки «Коулз Традиционная»
- 2 ст. л. томатной пасты «Коулз Симпли»
- 2 ст. л. вустерширского соуса
- 150 г (1 стакан) замороженного горошка Coles Simply Snap
- 270 г ломтиков хлеба с чесноком от Coles Simply, разрезанных по диагонали пополам
- 100 г (1 стакан) предварительно тертого сыра для пиццы
Готовим: Шаг 1
Разогрейте духовку до 200C/180C с принудительной конвекцией. Разогрейте масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей и лук. Готовьте, часто помешивая, в течение 5 минут или до мягкости. Переложите в жаропрочную миску.
Шаг 2
Увеличьте огонь до сильного и добавьте говядину. Готовьте, помешивая деревянной ложкой, чтобы разбить комки, в течение 5 минут или пока не подрумянится. Добавьте овощную смесь, картофель, подливочный порошок и томатную пасту. Перемешивайте до тех пор, пока все хорошо не смешается. Добавьте 250 мл (1 стакан) воды и вустерширский соус, затем перемешивайте, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь до среднего. Накройте крышкой и варите, периодически помешивая, в течение 15 минут или пока картофель не станет мягким. Добавьте горошек.
Шаг 3
Сверху на смесь фарша выложите ломтики чесночного хлеба, слегка перекрывая края формы. Посыпьте сыром. Выпекайте 15 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Посмотрите наше пошаговое видео ниже, чтобы узнать, как приготовить этот рецепт пикантного фарша с чесночным хлебом.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!