Кукуруза в микроволновке: идеальная летняя закуска за 3 минуты

Лето невозможно представить без кукурузы. Она пахнет детством, морем и теплыми вечерами. Но вместо того чтобы стоять у плиты и варить початки в большой кастрюле, их можно приготовить за несколько минут прямо в микроволновке. Без шума, без суеты — и с той же нежностью и сладостью в каждом зернышке.

• Мороженое за 5 минут: фруктово-йогуртовое наслаждение без сахара и консервантов

Приготовление:

Возьмите початки кукурузы прямо в листьях — их не нужно очищать.

Поместите початок в микроволновку и установите мощность 800–900 Вт на 3–4 минуты. Благодаря листьям кукуруза готовится в собственном соку, словно в пароварке — сохраняет весь вкус и аромат. После завершения времени осторожно (она горячая!) достаньте початок и снимите листья — они легко удаляются одним движением, вместе с "нитями".

Теперь можно сделать ее еще вкуснее: намазать сливочным маслом, посыпать солью или специями — паприкой, пармезаном, даже лаймовым соком. А если хотите немного street-food атмосферы — обваляйте кукурузу в тертом сыре или соусе из майонеза и чили.

Этот способ позволяет приготовить кукурузу буквально “на ходу” — для себя, для детей или даже для неожиданных гостей. Просто, быстро и всегда идеально.

Ранее мы делились рецептом вкусного и сытного салата из трех ингредиентов.