Полезный витаминный салат с яйцом и ветчиной: рецепт на 4 порции

Наступление весны не только радует теплом и цветением природы, но также сопряжено с дефицитом важных витаминов и минералов.

• Рецепт сытного обеда: паста с сосисками, луком и фенхелем

Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно регулярно употреблять витаминные салаты.

Сегодня предлагаем очень хороший вариант с добавлением вареного яйца.

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Ветчина — 100 г
• Красный перец — 1 шт
• Тертый хрен — 1 ч.л
• Натуральный йогурт — 3 ст.л
• Майонез — 3 ст.л
• Йогурт — 3 ст.л

Рецепт

1. Смешайте в отдельной посуде майонез с йогуртом и хреном, а затем приправьте черным молотым перцем со щепоткой соли.
2. Нарежьте тонкой соломкой ветчину и перец. Яйца сварите вкрутую и разделите их на 4 части.
3. В салатницу выложите все продукты по очереди, начиная с ветчины и перца, а сверху нужно красиво распределить яйца.
4. Полейте приготовленным ранее соусом и наслаждайтесь полезным блюдом!

Также советуем куриные грудки по-итальянски.