Невероятно нежная и кремовая: пошаговый рецепт картофельной запеканки

Вкусное и нежное блюдо, которое с легкостью станет звездой вашего праздничного стола. Картофельная запеканка удивит ваших гостей необычной текстурой в каждом кусочке.

• Четыре ингредиента: рецепт простого салата на праздничный стол

Картофельная запеканка: ингредиенты

• Картофель — 1.3 кг
• Сливочное масло 82% — 7 ст.л
• Сметана — 3/4 стакана
• Молоко — 1/4 стакана
• Чесночный порошок, бекон — по вкусу
• Сыр чедер — 1 стакан

Как приготовить картофельную запеканку

1. Очистите и нарежьте картофель. Варите его в кастрюле с водой около 20 минут.
2. Слейте вареный картофель и положите в большую миску. Добавьте сливочное масло, сметану, молоко, чесночный порошок и соль. Хорошо смешайте до сливочной смеси. Для этого можете использовать миксер или пестик. Добавьте сыр чедер и перемешайте.
3. Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем. Выложите картофельную смесь ложкой. Сгладьте верхнюю часть. Посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут без крышки при 180 градусах. По желанию посыпьте блюдо беконом.

Быстрая и нежная запеканка готова. Приятного аппетита!

Раньше мы писали новогоднее меню из недорогих блюд.