Рецепт простых и вкусных куриных котлет с творогом и помидорами

Котлеты – очень популярный и вкусный вариант подачи мяса. Однако часто их ленятся делать из-за того, что для них приходится долго корпеть над мясорубкой в попытках сделать фарш. Эта проблема решается легко – рецептом вкуснейших рубленых котлет.

• Ароматное блюдо с насыщенным вкусом грибов: готовим крем-суп из шампиньонов.

Для приготовления вам понадобится:

• полкилограмма куриного филе;
• яйцо
• 100 г сметаны
• 30 г муки
• 80 г сыра
• 1 большой помидор
• полчайной ложки разрыхлителя
• 3 зубчика чеснока
• масло для жарки
• соль, перец, зеленый лук и петрушка по вкусу

1. Небольшими кубиками нарежьте куриное филе. Чеснок измельчите и добавьте к мясу вместе с яйцом, сметаной, разрыхлителем, мукой, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
2. Зелень измельчите, а с помидора снимите кожуру. Добавьте его вместе с зеленью в курицу и еще раз тщательно перемешайте.
3. Подождите пол часа, после чего начинайте жарить на разогретой сковороде. Огонь должен быть средним. Обжаривайте на масле до румяной корочки.

Недавно мы делились рецептом сырних митболов.