Воплощение нежности и лёгкости: рецепт пирога с творогом и ягодами

Немногие любят заниматься приготовлением домашней выпечки. Все же работа над десертами занимает достаточно много времени: сначала надо все подготовить, потом убрать, а еще позже дождаться, пока пирог или торт приготовится. Однако часто это того стоит: приятный вкус выпечки, которую ты сделал сам, не сравнить ни с каким другим.

• Крабовый салат с яйцом: простой рецепт на Новый год

Вам понадобится:

• пол килограмма творога
• 2 яйца
• 200 г муки
• 200 г сахара
• 70 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• полторы чайные ложки разрыхлителя
• ванильный сахар и ягоды по вкусу

1. Просейте муку и перемешайте с разрыхлителем. Масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси, разотрите в крошку.
2. Добавьте в массу одно яйцо и 100 г сахара. Замесите тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
3. Сыр перебейте блендером с яйцом, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
4. Форму смажьте маслом. Распределите по ней тесто, сформировав бортики в 4-5 сантиметров.
5. Внутрь положите массу из творога и украсьте ягодами по своему вкусу.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте десерт в течение 40 минут.

Ранее мы делились рецептом кутьи с вяленой вишней.