Для праздничных тортов и пирожных: рецепт ароматного творожно-апельсинового крема

Прекрасным украшением праздничного стола станет десерт: торт, пирожные или эклеры. Если привычная начинка всем надоела, предлагаем рецепт оригинального крема, который готовят из творога и цитрусовых. Ваш десерт будет иметь интересную нотку апельсина, которая освежит любую выпечку.

• Воплощение нежности и лёгкости: рецепт пирога с творогом и ягодами

Ингредиенты

• сыр кисломолочный – 400 г
• масло сливочное 82% - 150 г
• пудра сахарная – 100 г
• апельсин, цедра – по вкусу

Как приготовить творожно-апельсиновый крем

1. Нарежьте масло кусочками и дайте несколько минут, чтобы оно размягчилось.
2. Когда масло станет мягким, взбейте его в миксере вместе с сахарной пудрой. Взбивайте в течение 2-3 минут на средней скорости, чтобы масса побелела и стала пышной.
3. Добавьте к смеси творог и цедру апельсина. Взбейте до однородности. При необходимости можно добавить еще сахарную пудру.

Раньше мы писали, как приготовить пирог с хурмой. Он способен приятно удивить как ваших домочадцев, так и гостей за праздничным столом.