Роллы без риса с крабовыми палочками: готовятся всего 20 минут

Если вы любите японскую кухню, попробуйте роллы без риса с крабовыми палочками. Этот пошаговый рецепт никого не оставят равнодушными.

Вместо традиционных салатов или тяжелых вторых блюд в праздничный сезон всегда можно порадовать себя чем-нибудь легким, но в то же время вкусным и полезным.

• Самая популярная еда в мире: топ-50 вкуснейших блюд со всей планеты

На приготовление у вас уйдет не более 20 минут. Упрощенная версия роллов готовится без риса и морских водорослей. Остальные компоненты традиционно входят в классический рецепт японского блюда — овощи, рыба и крем-сыр.

Ингредиенты

• Огурец — 2 шт
• Крабовые палочки — ½ упаковки
• Крем-сыр — 100 г
• Красная рыба — 100 г
• Авокадо — половинка
• Соус терияки
• Кунжутные семена
• Зеленый лук
• Соевый соус

Пошаговый рецепт роллов без риса

1. Нарежьте огурцы тоненькими ломтиками. Просушите их с обеих сторон, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Разберите крабовые палочки на волокна, а затем смешайте их с крем-сыром. Для этого понадобится максимум две столовые ложки. Половинку авокадо нарежьте маленькими кусочками.
3. Крабовую начинку выложите на огуречный ломтик, добавьте авокадо и закрутите. Используйте остальную начинку по такому же принципу.
4. Возьмите пищевую пленку и выложите на них высушенные ранее огуречные полоски. Смажьте их крем-сыром, сверху положите свежую рыбу, авокадо и скрутите в рулетик. Нарежьте на кусочки.
5. Перед подачей полейте роллы без риса небольшим количеством соуса теремки и притрусите кунжутными семенами и луком.

Для любителей более серьезных блюд мы публиковали рецепт тушеной свинины с огурчиками и сметаной.