Рецепт рыбы на гриле, которую обожает знаменитая певица Виктория Бекхэм

Дэвид Бекхэм рассказал, что его жена Виктория уже 26 лет ест одно и то же блюдо. Речь идет о рыбе на гриле. Знаменитая певица почти никогда не отказывается от этого продукта.

• Легкий и полезный завтрак от Дженнифер Лопес: рецепт воздушного омлета со шпинатом

Известный футболист когда-то в подкасте поделился:

Я очень эмоционально отношусь к еде и вину, когда я ем что-нибудь замечательное, я хочу, чтобы все это попробовали. К сожалению, я женат на человеке, который ест одно и то же в течение последних 25 лет. С тех пор, когда я с ней познакомился, она ест только рыбу на гриле, овощи, приготовленные на пару, она очень редко отказывается от этого

Так что мы приготовили для вас рецепт любимого блюда Виктории Бекхэм – рыбы на гриле.

Ингредиенты

• апельсиновый сок – 1/3 стакана
• соевый соус – 1/3 стакана
• мед жидкий – 1/4 стакана
• лук зеленый (мелко резаный) – 1 шт.
• имбирь молотый – 1 ч. л.
• чесночный порошок – 1 ч. л.
• филе лосося (толщиной 2 см) – 1 шт. (примерно 600 г)
• масло для смазывания решетки гриля

Способ приготовления

1. Тщательно смажьте маслом решетку гриля и поставьте разогреваться.
2. В глубокой миске соедините апельсиновый сок, соевый соус, мед, измельченный зеленый лук, молотый имбирь и чесночный порошок. Тщательно перемешайте, затем отделите 1/3 стакана и уберите это количество в холодильник.
3. Оставшийся в миске маринад вылейте в пакет, выложите туда же филе лосося, застегните и подержите в холодильнике около 30 минут.
4. После этого выложите рыбу на решетку, накройте гриль крышкой и оставьте рыбу так на 10-15 минут, периодически смазывая оставшимся в стакане маринадом.

Раньше мы писали, как приготовить любимое блюдо Брэда Питта. Предлагаем рецепт французского жюльена.