Без муки: рецепт яблочных блинчиков из овсянки

Блинчики – прекрасный вариант для завтрака, однако не каждый рецепт подходит для этого. В частности, некоторые люди плохо воспринимают глютен, который всегда входит в состав муки. Другие могут просто заботиться о фигуре, исключая простые углеводы из своего рациона. Однако с этим рецептом вы можете не думать о возможном вреде: такие блины не только очень вкусны, но и полезны.

• Тают во рту: творожные булочки с кунжутом за 20 минут

Вам понадобится:

• стакан овсяных хлопьев;
• пол стакана молока
• 2 яйца
• 2 яблока
• столовая ложка сахара (можно пропорционально заменить подсластителем)
• соль по вкусу

1. Молоко подогрейте и залейте им овсяные хлопья. Оставьте на 10 минут.
2. Когда время пройдет, добавьте одно яйцо, соль и сахар.
3. Яблоки вымойте, почистите и вырежьте сердцевину. Натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
4. Обжарьте до готовности.

Недавно мы делились рецептом хрустящих крекеров.