Ароматный вишневый пирог: рецепт любимой выпечки Кэти Перри

Известная американская певица Кэти Перри обожает вишневый пирог. Рецепт она рассказывала своим поклонникам в Instagram. Приготовить ароматную выпечку сможет каждый.

• Домашние сырные чипсы от голливудской актрисы Кортни Кокс: пошаговый рецепт

Пирог от Кэти Перри: ингредиенты

• Мука — 2,5 стакана
• Сливочное масло — 100 г
• Холодная вода — 0,5 стакана
• Вишня — 250 г
• Сахар — 3/4 стакана
• Кукурузный крахмал — 3 ст.л
• Масло растительное — 3 ст.л
• Яйца — 1 шт

Как приготовить вишневый пирог

1. Смешайте масло, муку и яйцо. Разминайте руками, пока смесь не станет похожей на влажный песок. Добавьте воду и разделите тесто на две части.
2. Смажьте форму для выпечки и выложите тесто.
3. Для начинки нужно подогреть растительное масло в антипригарной сковороде. Добавьте вишни и сахар. Держите начинку на огне, пока сахар не растворится. Влейте 0,5 стакана воды и добавьте кукурузный крахмал. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
4. Распределите начинку на корже и сделайте решетку из теста сверху.
5. Выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Вкусная выпечка от Кэти Перри готова. Приятного аппетита!

Раньше мы писали, как приготовить рисовый пудинг. Это любимое блюдо канадского киноактера Райана Гослинга.