Любимое блюдо Мадонны: готовим суши из авокадо

Популярная американская певица Мадонна обожает блюда, в которых есть авокадо. Звезда не может представить свой рацион без этого продукта. Рассказываем, как приготовить любимое блюдо Мадонны, а именно — суши с авокадо.

• Блюдо из баклажанов: Дженнифер Энистон рассказала рецепт мусаки

Любимые суши Мадонны: ингредиенты

• Рис — 2 стакана
• Корень имбиря — 1 шт
• Рисово-винный уксус —1 стакан
• Сахар — 2 ст.л
• Огурцы — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Кунжутное масло — 1/2 ч.л.
• Майонез — 50 г
• Авокадо — 1 шт
• Жареные семена кунжута — 1 ст.л
• Нори — 6 шт
• Соевый соус, соль — по вкусу

Как приготовить суши из авокадо

1. Хорошо промойте рис.
2. Нарежьте имбирь вдоль волокон тонкими ломтиками, чтобы получилось 1/2 стакана. Вскипятите воду и добавьте корень. Бланшируйте 5 секунд.
3. Верните кастрюлю на огонь. Добавьте 3/4 стакана уксуса, 2 ст.л сахара и 2 ст.л воды. По вкусу добавьте соль. Доведите смесь до кипения и постоянно перемешивайте. Дайте остыть.
4. Отварите рис и оставьте на 10 минут под закрытой крышкой.
5. Переложите рис в большую миску и оставьте остыть 5 минут.
6. Добавьте немного уксусной смеси и хорошо перемешайте.
7. Смешайте нарезанные огурцы, морковь, уксус, 1 ч.л. сахара, кунжутное масло и соль.
8. Положите нори блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик. Распределите часть риса.
9. Добавьте 2 ч.л майонеза. Выложите немного овощной смеси и несколько ломтиков авокадо. Посыпьте кунжутом.
10. Сформируйте суши. Смочите острый нож уксусом и разрежьте на 6 частей. Повторите с оставшимися нори.

Подавайте суши с консервированным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Раньше мы писали, как приготовить домашние сырные чипсы от голливудской актрисы Кортни Кокс.