Знаменитый десерт из сериала "Отчаянные домохозяйки": рецепт ананасового пирога Бри Ходж
Делимся рецептом изысканного французского пирога с фруктами

Рецепт пирога из сериала "Отчаянные домохозяйки"
Если вы смотрели сериал "Отчаянные домохозяйки", то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри Ходж. В одном из эпизодов 7 сезона она печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Делимся рецептом этого изысканного десерта.
Рецепт пирога с ананасами: ингредиенты
Пирог:
- Мука пшеничная 240 г;
- Сахар 130 г;
- Яйца 2 шт;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Соль 1/4 ч. л;
- Сок ананасовый 100 мл;
- Масло сливочное 120 г.
Начинка:
- Ананас консервированный 100 г.
Карамельная основа:
- Масло сливочное 80 г;
- Сахар тростниковый коричневый 150 г.

Способ приготовления пирога с ананасами:
- Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте.
- Приготовьте карамельную основу. Для этого смешайте коричневый сахар и масло. Выложите смесь в форму для выпекания и разровняйте.
- На основу, слегка вдавливая, выложите кружочки ананаса, 4-5 штук, но это зависит от размеров формы.
- Приготовьте тесто. В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар. По одному вбейте яйца и влейте сироп ананаса. Еще раз хорошо все взбейте.
- В полученную массу постепенно введите муку и все тщательно перемешайте.
- Тесто выложите на ананасы в форме для выпечки и разровняйте.
- Форму поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 45 минут.
- Извлеките пирог из духовки и дайте полностью остыть в форме. Аккуратно проведите ножом вдоль стен формы, а затем переверните на тарелку.
Джаред Лето много раз переживал трансформации своего тела: как экстремально быстро набирал вес, так и так же быстро сбрасывал его. Однако актер и певец в повседневной жизни привык следить за своим рационом, и поделился с поклонниками одним из своих любимых рецептов. Ранее мы делились рецептом гречневых блинов с кленовым сиропом от Джареда Лето.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!