Постная закуска за 5 минут: рецепт гуакамоле от Евы Лонгории

Организм нуждается в дополнительном источнике витаминов и минералов, компенсировать нехватку которых поможет этот рецепт гуакамоле от известной актрисы Евы Лонгории.

• Можно в Великий пост 2023: рецепт рыбных котлет из хека

Детали

Постные блюда считаются диетическими и идеально подходят худеющим. В них мало калорий, но при этом, достаточно пользы, что немаловажно во время перехода на весеннее время года.

Ингредиенты для гуакамоле

• Авокадо — 6 шт;
• Помидор — 4 шт;
• Лук репчатый — ½ шт;
• Кинза — 1 пучок;
• Перец чили — 1 шт;
• Соль — 2 ч.л.

Рецепт гуакамоле пошагово

1. Удалите кожуру и косточки с авокадо. Многие сталкиваются на этом шаге с проблемами, поскольку не знают, как быстро очистить авокадо. Все очень просто: сделайте продольный надрез и поверните половинки плода. Достать косточку еще проще: надавите на нее острием ножа и поверните его.
2. Далее переложите его в ступку, чтобы хорошенько истолочь.
3. Очистите лук, помидор, перец чили и мелко нарежьте их, а кинзу порубите как можно мельче.
4. Добавьте соль и перемешайте все составляющие до полного смешивания. По желанию можете добавить 1 столовую ложку подсолнечного или оливкового масла.

Рецепт гуакамоле настолько простой, что приготовить такую закуску можно буквально за несколько минут. А подавать ее рекомендуется с крекером или хлебцами.

Ранее мы публиковали невероятно легкий рецепт салата из моркови. Его калорийность совершенно не навредит фигуре.