Идеальное дополнение Пасхального стола: грибные мини-бургеры из шампиньонов

Эта вкусная закуска идеально подойдет к Пасхальному столу. Приготовим по рецепту фудблогера Ириски Димитровой.

• Пасхальное меню не обойдется без этого блюда: готовим мясо в духовке

Нам потребуется:

• 500 г шампиньонов
• 1 шт куриного филе
• соль, перец, специи по вкусу
• плавленый сыр (пластинками)
• помидор
• листья салата

Соус:

• 1 ст л майонеза
• 1 ст л кетчупа
• 1 ч л горчицы

Приготовление:

1. Шампиньоны моем и отделяем шляпки от ножек, посыпаем солью.
2. Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем соль, перец, специи и измельчаем с помощью блендера.
3. Фаршем наполняем шляпки грибов и запекаем 15 минут при температуре 180 °.
4. Для соуса майонез смешиваем с кетчупом и горчицей.
5. На горячие шампиньоны с фаршем выкладываем сыр, смазываем соусом, добавляем салатный лист и помидор. Скрепляем две половинки с помощью шпажки.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом грибной икры: готовим вкусную закуску.