Нежная творожная пасха за 10 минут: секрет в сухофруктах и орехах!

Эта творожная пасха - настоящая находка для тех, кто ценит время и любит вкусные десерты. Большое количество сухофруктов и орехов придает пасхе неповторимый вкус и аромат.

• Самое вкусное мясо на пасхальный стол. Видеорецепт

Ингредиенты

• Домашний творог (9%) - 500 г
• Сметана 20-25% - 200 г
• Сливочное масло (82%) комнатной температуры - 100 г
• Сахар - 80-100 г (по вкусу)
• Сухофрукты и орехи (изюм светлые и темные, клюква, миндаль от @nutsbox_store) - по 80-90 г

Приготовление

1. Миндаль измельчить ножом на крупные кусочки.
2. Сухофрукты промыть, обдать кипятком, просушить полотенцем и, при необходимости, измельчить.
3. Творог, сметану, масло и сахар взбить миксером до однородной массы.
4. Добавить сухофрукты и орехи, аккуратно перемешать.
5. Пасочницу выстелить марлей, выложить творожную массу, накрыть марлей и поставить под пресс на 8-12 часов в холодильник.
6. Готовую пасху украсить по желанию.

Советы

• Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
• Обязательно устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка могла свободно стекать.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить к пасхе ваниль, цедру лимона или апельсина.
• Вместо миндаля можно использовать другие орехи (грецкие, фундук).
• Готовый кулич можно украсить цукатами, шоколадной глазурью или свежими ягодами.

Этот кулич - это настоящее наслаждение! Попробуйте ее приготовить, и она станет вашей любимой!

Салат с ананасами: не тот, что вы подумали, этот намного ярче.