Как в МакДональдсе: рецепт невероятно вкусных огурчиков

Рецепт маринованных огурцов сотрудники МакДональдса держат в секрете, но украинские хозяйки сумели его воссоздать. Рецептом простой закуски за 20 минут поделилась украинская кулинарная блогерша в Instagram Виктория Козина. По ее словам, такие огурчики идеально подойдут не только для легкого перекуса, но и для пиццы, бургеров и других блюд.

• Рецепт вкусного и сытного салата из трёх ингредиентов

На 1 кг огурцов:

• 1 большая луковица
• 2 ст. л соли

Маринад:

• 100 мл уксуса
• 250 г сахара
• 2 ст. л французской горчицы
• 1 ст. л куркумы
• перец горошком

Сначала нужно помыть огурцы и нарезать кольцами. Добавляем нарезанный лук и соль. Все убираем в сторону минимум на 2 часа.

Затем огурцы нужно промыть под проточной холодной водой.

Теперь переходим к маринаду. В кастрюле соединяем все ингредиенты и доводим до кипения, после чего добавляем огурцы. Перемешиваем и варим 3-4 минуты.

Далее огурцы можно разложить по стерильным банкам и закатать.

Вкусный обед для всей семьи: рецепт шпинатного супа, который поразит всех