Долго не будет черстветь: рецепт влажной паски

Пасха - пасхальный десерт, который многие люди любили бы употреблять и без праздничного повода. Пасха имеет вкусное, не слишком сладкое тесто, поэтому обычно приходится по вкусу разным ценителям сладостей. Однако часто оно довольно быстро черствеет. Чтобы не сталкиваться с этой неприятной проблемой, и еще долго после праздника лакомиться вкусными пасочками, делимся рецептом влажного десерта, который долго не будет черстветь.

• Рецепт шоколадного бисквита с какао: можно даже во время диеты

Вам понадобится:

• пол-литра молока
• пол-литра сметаны
• 400 г сливочного масла
• 100 г дрожжей
• килограмм сахара
• 10 яиц
• полтора стакана изюма
• 2,5 килограмма муки
• пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

1. В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте две столовые ложки сахара и немного муки. Подождите двадцать минут.
2. Взбейте яичные желтки отдельно от белков вместе с сахаром. Затем добавьте сметану, размягченное сливочное масло, предварительно отдельно взбитые яичные белки, муку, ванильный сахар и изюм.
3. Тщательно вымесите тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
4. Переложите тесто в отдельную большую миску и дайте постоять. Дважды обминайте его каждые два часа.
5. Затем разложите тесто по формам. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Недавно мы делились рецептом творожной пасхи с миндалем.