Быстрый рецепт пиццы без дрожжей: готовим на сковороде

Часто на завтрак хочется побаловать себя чем-то более вкусным, чем омлет или привычная овсяная каша. В таком случае для последнего ингредиента можно найти более оригинальное применение. Делимся рецептом пиццы на сковороде без дрожжей, которую можно приготовить за несколько минут.

• Деруны с мясом: рецепт аутентичного блюда Закарпатья

Вам понадобится:

• 40 г овсяных хлопьев
• яйцо
• 30 г твердого сыра
• 60 мл молока
• 50 г ветчины
• кетчуп и итальянские травы по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйцо сначала взбейте с солью, а затем добавьте к нему молоко. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте к массе хлопья овсянки. Снова смешайте.
3. Сыр натрите, а ветчину порежьте.
4. Сковороду заранее разогрейте сковороду заранее разогрейте. Вылейте на нее тесто для пиццы и накройте крышкой.
5. Переверните блинчик. Прямо на сковороде смажьте его кетчупом, посыпьте итальянскими травами, выложите ветчину, а сверху - сыр.
6. Снова накройте сковороду крышкой и подождите, пока сыр растает.

Недавно мы рассказывали, как из черствого кулича приготовить гренки.