Блюдо за считанные минуты: удивите родных невероятно вкусным салатом с колбасой и овощами

Сочетание колбасы, овощей, яиц и сыра на самом деле довольно вкусное. Предлагаем рецепт сытного салата, на приготовление которого вам не придется тратить много времени.

• Рецепт витаминного салата с редисом: самое полезное блюдо на весну

Ингредиенты

• сырокопченая колбаса - 200 г
• яйца - 4 шт.
• фета - 60 г
• томаты - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• авокадо - 1 шт.
• салат, листья - 100 г
• зелень - по вкусу
• оливковое масло - 60 г
• уксус винный - 20 мл
• лимонный сок - 10 г
• чеснок, зубчики - 1 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

1. Сваренные яйца нарежьте ломтиками.
2. Колбасу и фету нарежьте кубиками. Овощи, салат и петрушку помойте и обсушите. Помидоры нарежьте ломтиками, огурец - кружочками. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, а мякоть нарежьте кубиками. Салат можно порвать руками.
3. На посуду выложите салат, сверху разложите ломтики яиц, кубики колбасы и феты, нарезанные овощи. Добавьте специи.
4. Для заправки чеснок очистите и измельчите, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Полейте салат заправкой и украсьте петрушкой.

Ранее мы писали рецепт салата с тунцом и авокадо. Даже консервированная версия тунца отлично подходит к овощам.