Завтрак победителей: рецепт ленивых вареников с картошкой

Этот простой рецепт ленивых вареников с картошкой станет вашей палочкой-выручалочкой, когда у вас не будет сил долго лепить обычные вареники, а порадовать близких вкусным завтраком или обедом очень хочется.

• Самые полезные продукты на завтрак, которые помогают худеть

Детали

Они готовятся настолько быстро, что вы и глазом не успеете моргнуть. Опытные хозяйки нередко создают запасы на будущее, чтобы сэкономить еще больше времени.

Ингредиенты

• Картофель — 300 г;
• Мука — 100 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Масло сливочное - -10 г;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Масло растительное — 2 ст.л;
• Перец, соль, зелень — по вкусу.

Рецепт ленивых вареников пошагово

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка.
2. Сварите очищенную картошку, а далее разомните ее в пюре. Смешайте со сливочным маслом, яйцом, солью и перцем.
3. Порционно добавляйте муку и сразу же перемешивайте. Как только тесто загустеет, приступайте к раскатыванию его в жгутик, а далее нарежьте на кусочки среднего размера.
4. Варить ленивые вареники нужно в кипятке с небольшим количеством соли. Рекомендуем подавать с луком, зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Ранее ученые назвали завтрак, который продлевает жизнь.