Проще не бывает: готовим аппетитную гречку под пряным луком

Если вы обожаете гречневую крупу, но привычная для вас каша уже стала слишком банальной, приготовьте аппетитное блюдо по этому рецепту. Зажарка из лука добавит нотки пряности и оригинальности.

• Завтрак победителей: рецепт ленивых вареников с картошкой

Ингредиенты

• гречневая крупа - 1/2 стакана
• вода - 1 стакан
• масло подсолнечное - 3 ст. л.
• лук желтый репчатый - 2 шт.
• соль - по вкусу
• лавровый лист молотый - по вкусу
• паприка молотая - по вкусу

Способ приготовления

1. Промытую гречку залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшите, накройте крышкой и варите до готовности около 15 минут.
2. Очищенный лук нарежьте кольцами или полукольцами и жарьте в масле до мягкости, тщательно помешивая. Затем посолите, посыпьте молотым лавровым листом и паприкой, перемешайте и готовьте еще минуту.
3. Добавьте в сковороду к луку гречку, перемешайте и наслаждайтесь.

Ранее мы писали, как приготовить куриные котлеты с творогом. Рецепт простого и вкусного блюда.