Хрустящие сырные палочки: рецепт идеальной закуски

Делимся рецептом для настоящих ценителей сыра и тех, кто просто любит перекусить чем-то вкусненьким. Сырные палочки — очень вкусные, хрустящие и с ощутимой сырной начинкой. Готовятся максимально быстро, легко, из доступных ингредиентов.

• Как приготовить чипсы в микроволновой печи за 15 минут

Главное преимущество сырных палочек в том, что они быстро утоляют голод. Если, например, до ужина еще много времени, а вы чувствуете желание "подкрепиться", то сырные палочки - идеальный вариант, чтобы получить заряд энергии.

Рецепт сырных палочек: ингредиенты

• 350 г творога;
• 2 яйца;
• 100 г сулугуни;
• 100 г муки;
• 0,5 ч. л разрыхлителя;
• 1 желток;
• кунжут.

Способ приготовления сырных палочек:

1. Смешайте сыр и яйца, всыпьте муку и натертый сулугуни. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, поэтому следите за количеством муки.
2. Разрежьте тесто на небольшие кусочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
3. Смажьте палочки желтком и посыпаем кунжутом. Можно также посыпать солью, розмарином или даже натереть сыр сверху.
4. Запеките палочки в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут и затем дайте остыть.

Надоели обычные бутерброды? Приготовьте изысканный багет с зеленью, вкусным сыром и чесноком.